Cake pops de Oreo

La primera vez que oyes cake pops, te suena un poco raro, pero cuando ya vas viendo el nombre con distintas versiones, ya te vas haciendo, así que ya tocaba hacer unas cake pops.

Los cake pops que habia visto hasta ahora, se hacían con bizcocho que nos habías sobrado, pero como eso no suele ocurrir en casa, siempre estaba con las ganas de hacerlas, así que cuando ví estas de oreo, me parecio una buena idea para preparar para elcumple de mi peque, que fue cuando las hicé por primera vez.

Además me voy a empezar a colaborar todos los meses con la web de Txikis del Bidasoa, y la receta elegida para este mes son estos cake pops, para que los podamos hacer con l@s peques de la casa.

A parte de las galletas Oreo, vamos a ver que más ingredientes necesitamos.

-    24 galletas Oreo
-    85g de queso de untar
-    150g de chocolate blanco
-    Bolitas de colores
-    Palillos de brocheta de unos 10cm de largo
-    Colorante (opcional)

Ahora ya nos toca, ver como las podemos hacer.

* Trituramos las galletas, hasta que se conviertan en polvo. Lo podemos hacer de varias maneras:
                - Con la picadora de la batidora.
                - Con la thermomix, programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
                - Poniendo las galletas en una bolsa limpia, y pasamos rodillo o un vaso.
* Añadimos el queso, y mezclamos bien.
* Hacemos las bolas de unos 30g de peso, las vamos colocando en un papel de hornear. Reservamos en el frigo por lo menos 30 minutos.
*Mientras tanto, vamos derritiendo el chocolate, podemos hacerlo en el micro en pequeñas tandas y removiendo para que no se nos queme el chocolate, o lo podemos hacer también al baño Maria, sin dejar de remover.
* Tenemos que tener preparados unos moldes donde poner los palos de brocheta, para que se endurezca el chocolate. He utilizado unos vasos de yogurt de cristal, rellenos de arroz.
* Ahora que ya tenemos preparado los botes donde poner los cake pops, bañamos en el chocolate la parte puntiaguda del palo de brocheta y pinchamos un cake pops de los que tenemos en el frigo, lo colocamos en el bote que hemos preparado. Vamos haciendo lo mismo con el resto de cake pops.
* Cuando ya tengamos todo listo, podemos teñir el chocolate con los colorantes alimenticios, si queremos que tenga color, pero también lo podemos dejar blanco.
* Ahora nos toca bañar los cake pops con el chocolate, podemos sumergir lateralmente los cake pops, y le vamos girando o nos ayudamos con una cuchara para cubrirlo bien.
* Sacamos el cake pops del chocolate y lo espolvoreamos con bolitas de colores, colocamos un plato por debajo, para ir recogiendo las bolitas que caigan, y poderlas usar para el siguiente cake pops. Los colocamos en los vasos que hemos preparado y dejamos que endurezca el chocolate en el frigo.

Nota: Si os animáis a hacer esta receta, y queréis que aparezca en vuestra sección "lo han probado", me enviáis una foto al email elrecetariodemicocina@gmail.com, la recibiré con muchísima ilusión.

Fuente: El rincón de Bea

¿Quién ha hecho esta receta?

Realizado por 2 mandarinas en mi cocina