Champis rellenos

Espero que hayáis disfrutado de este domingo. Para que no se os haga duro esta semana, os he preparado unos ricos champis rellenos.

champis rellenos

Ingredientes:

-         6 champis hermosos
-         3 dientes de ajo
-         Perejil
-         Aceite de oliva virgen extra
-         Sal

Modo de preparación:

* Primeramente quitamos los troncos de los champis con la ayuda de un cuchillo para que quede huevo para luego rellenarlos.
* Limpiamos, secamos y troceamos los troncos y los hacemos en la sartén con un chorrito de aceite junto con los ajos troceados, el perejil picado y una pizca de sal. Reservamos.

champis rellenos

* Ahora limpiamos y secamos bien las txapelas (cabezas) de los champis. Las salamos a nuestro gusto.
* Ponemos en una sartén un chorrito de aceite de oliva y colocamos las txapelas con el hueco hacia arriba. Echamos unas gotas de aceite en cada hueco.
* Dejamos que se hagan los champis unos minutos por eso lado, y luego les damos la vuelta y les dejamos otro par de minutos. Les volvemos a dar la vuelta y apagamos el fuego, pero les dejamos con el calor que tiene la sartén. Los rellenamos con los troncos troceados y los dejamos unos minutos así para que se temple el relleno. Ya están listos para comer.

champis rellenos

Buen provecho y que os sea leve la semana.

16 comentarios:

  1. Madre mía que buenos! pues tendremos que hacerlos esta semana porque me han dado unas ganas...!
    Besos!

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  2. los champiñones me gustan muchos y asi estan riquisimossss.un besazo

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  3. te han quedado divinos!!!!, una receta me me parece exquisita, un beso guapisima

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  4. Se ven deliciosos, los champis me gustan mucho y estos te han quedado fabulosos.

    Besitos.

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  5. Esos champis estan mirandome directamente a los ojos, jolín que ricos!!!

    Un beso
    Afri

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  6. Yo es que todo lo que vaya relleno me pirra! y si encima son champis de los gordossss............ pa morirse de buenosssss!!!!

    te quedaron geniales!

    ;-)

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  7. Hola! ¿Como estas reina?, que champiñones más ricos! Que tengas una bonita semana, Un besote

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  8. Que ricos!!!! Me encantan los champis rellenos, tan sencillos y tan sabrosos!!!! TE han quedado perfectos, vamos, que me viene el olorcillo y todo!!!!

    Un besazo!

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  9. que buenos.a mi me gustan mucho.lo que pasa que aveces,no tienen el tamaño adecuado para rellenarlos

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  10. Me encantan los champis....eso si, estoy con Espe, es un rollazo que sean a veces tan chiquitajos.....Besicos


    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  11. Que coquetos te han quedado Patricia, un primor. Imagino lo ricos que deben ser .
    Un beso !

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  12. lo que me gustan a mi unos buenos champiñones , da igual como me los pongan pero asi tienen que estar de chuparse los dedos, riquismos.
    un beso.

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  13. Los champiñones en casa gustan muchisimos, los consumimos practicaente todo el año.

    Muy ricos.

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  14. Que ricos que te han quedado Patricia , hace un monton que no pasaba por aqui guapetona.Besotes.

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  15. La verdad es que sabes que a mi no me gustan los champis, pero si se los damos a la gente de mi casa, los deboran!

    Besotes

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