Bizcocho de yogurt griego

Espero que hayáis pasado muy bien estos días, y para empezar bien esta última semana del año, vamos a hacerlo con un rico y sencillisimo bizcocho de yogurt griego.

bizcocho de yogurt griego


Es muy parecido al archiconocido bizcocho del yogurt, pero el yogurt griego le aporta un sabor especial al ser un yogurt mucho más cremoso que el normal.


bizcocho de yogurt griego

También quiero aprovechar para recordaros que os queda una semana para terminar el concurso de muchogusto.net, os dejo el link por si no la habéis podido ver y votado.

http://www.muchogusto.net/recetas/4829/Cochinillo-asado

Bueno ya voy con la receta del bizcocho.

Ingredientes:

-         1 yogurt griego
-         2 medidas de yogurt de azúcar
-         3 medidas de yogurt de harina
-         3 huevos
-         1 sobre de levadura (16g)
-         125g de mantequilla

Modo de preparación:

* Primero derretimos la mantequilla en el microondas
* En el vaso de la batidora, ponemos el yogurt con los huevos, el azúcar, la levadura y la mantequilla. Batimos bien la batidora.
* Por último, añadimos la harina poco a poco y batiendo con la batidora, para que no se formen grumos.
* Engrasamos un molde de unos 24cm de diámetro. Vertemos la mezcla en el molde y lo metemos en el horno previamente calentado a 180ºC durante 30 minutos. Pero como cada horno es diferente, pincháis con un palo de brocheta y si sale limpia está hecho.

bizcocho de yogurt griego

Aquí os dejo vuestra ración para el desayuno.

16 comentarios:

  1. Patricia, qué rico! se ve extra esponjoso, me gusta.

    Un beso, feliz Navidad.

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  2. yo creo q las ultimas veces q hice este bizcocho le puse el griego y si se nota algo,la verdad

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  3. Queda muy bueno el bizcocho con este yogur, lo hago a menudo.
    Besos.

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  4. Fijate que nunca compro yogourt Griego y eso que dicen que salen estupendos los bizcochos.
    Lo pondré en mi lista de compra y lo haré,por que la pinta promete y las ganas de probarlo también
    Besos
    Tocinito de cielo

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  5. Probaremos con el yogur griego, este tipo de bizcochos son los que mas me gustan

    Un beso
    Afri

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  6. Merhabalar, ellerinize, emeğinize sağlık çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
    Yeşim hanımın (Yetur)kaymaklı taş kadayıfı bugün bloglardan seçmelerde
    http://gencalsabahattin.blogspot.com


    Saygılarımla.

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  7. Si yo pongo el café tú pones el bizcocho??? Que riiiiiiiiiiico
    Un beso

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  8. Lo probaré con yogur griego tiene que estar más rico aún.
    Besos.

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  9. yo hago la receta con aceite (una medida del vaso de yogur) en vez de mantequilla, y un día que solo tenía yogures griegos lo hice con el griego y yo creo que sí se nota la diferencia, queda mucho más cremoso

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  10. Pues nunca lo he probado de yogourt de griego, pero seguro que está riquisimo. Me animaré a hacerlo!

    Besotes

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  11. Suave tiene que estar este bizcocho, ya me comía un trozo yo...
    Un abrazo.

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  12. Con yogur griego tiene que estar divino!
    Un besito.

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  13. que rico agarro un trocito con tu permiso.
    Saludos
    Olguis.

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  14. Que rico se ve el bizcochito, te ha quedado divino, felices fiestas.

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  15. Hola! Me llevo la receta que esta tarde tengo que hacer un bizcocho.. y queria hacerlo de yogurt.
    Me quedo por aqui porque tienes unas cosas muy ricas y te invito a visitar mi blog.. te recibiré encantada
    htpp://ysihubierasidococinera.blogspot.com.es

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Os agradezco que me deis vuestra opinión, duda o sugerencia de mis recetas. Muchas gracias por visitarme.