Tarta oreo

La receta de hoy, es un encargo, así que no os voy a poder mi opinión ni enseñaros el corte. La opinión de los que fue, que estaba muy rica. Bueno sin que se entere nadie, yo probé lo poco que queda en el cazo después de echarlo en el molde, pero sin cuajar todavía, el sabor era muy rico la verdad.

Tarta oreo

Esta receta la saqué del blog las minichefs, como siempre os invito a que paséis a hacerle una visita, para conocer su recetario.

Ingredientes para la base:

-         1 paquete de galletas oreo de 150g
-         20ml de leche
-         50g. de mantequilla

Ingredientes para el relleno:

-         250g. de chocolate blanco
-         500ml de leche entera
-         200ml de nata
-         2 sobres de cuajada
-         El relleno de las galletas oreo

Modo de preparación:

* Primeramente, separamos las galletas por un lado y el relleno por otra.
* Trituramos finamente las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida y la leche, hasta conseguir una masa compacta. Forramos un molde desmoldable de unos 18cm de diámetro, si lo quieres desmoldar del todo puedes poner en la base papel de hornear o hacerlo directamente en la fuente con un aro. Lo metemos en el frigo, mientras preparamos el relleno para que se vaya compactándose la base.
* Ponemos a fuego medio un cazo la leche (menos un vaso), la nata, el chocolate blanco y el relleno de las galletas hasta que se derrita todo y hierva un poco.
* Mientras, aprovechamos para disolver los sobres de cuajada en el vaso de la leche que hemos reservado.
* Cuento esté todo derretido, echamos la cuajada y dejamos hervir durante 5 minutos sin dejar de remover.
* Lo echamos al molde, primeramente dejamos enfriar un poco a temperatura ambiente y luego metemos la tarta al frigo durante al menos 2 horas. Pasado este tiempo podemos desmoldar y decorar, en este caso con una galleta entera y el polvo de la galleta.

Tarta oreo

Esta foto, es lo más parecido que os puedo enseñar de la textura. Espero que os haya gustado

24 comentarios:

  1. Amo las galletas oreos, vi esta receta y me encanto la idea.
    Te felicito por el blog.

    Tengo un blog de recetas de cocina faciles:
    http://mundoreceta.blogspot.com/
    Me gustaria lo visites, y si te gusta lo agregues a tus blog amigos.
    Gracias!!!

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  2. La tengo que probar hacer ,aunque yo la hare mas pequñita para no comer mucho que me estoy poniendo a dieta y con estas preciosidad de tarta me cuesta mucho llevarla jaja
    Mil besossss

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  3. Es que no paras de tentarnos con estas cosas tan ricas!!!

    Que ya es septiembre y nos tenemos que empezar a cuidar un poquito, los excesos del vernos dejan huella ajajaj
    Bs
    Sarai

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  4. Qué buena esta tarta, tan fresquita...

    Y enhorabuena por tu premio, el que la sigue la consigue...

    Y por que no te lanzas ahora que eres ganadora a presentar algo tambien para mi concurso de recetas mexicanas? Animo Patricia!

    Besos

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  5. pero patricia,,que genial desde luego lo que aprendemos x estos mundos,,,estoy flipaa,,,,eso que pronto haré un año de blog,,aluciná......

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  6. Mmmmm pues aún sin ver el corte a mí me pinta genial chica!!!
    Un besazo.

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  7. Qué tendrán estas galletas que me encantan? La tarta se ve estupenda! bss

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  8. Que tarta tan esupenda. ESto tiene que ser una delicia. Saludos

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  9. Qué buena te ha quedado Patri!!! Yo hice una vez un intentó con una mezcla de dos recetas y salió super empalagosa! Probaré con la tuya que parece que tiene mejor pinta!! :D

    Besote guapa!

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  10. Que rica tiene que estar esta tartita, las galletas oreo son una pasada de rica, lo malo es que empiezas con una y no acabas hasta que no te has comido el paquete.
    Un besote

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  11. te estoy viendo,rebañando con el dedo lo que queda del molde para ver como te ha quedado de sabor,jejejej...se ve estupenda

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  12. Seguro que ha gustado mucho, no hace falta ver el corte para ver que ha de estar muy buena.
    Besos y felicidades a tu niño.

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  13. Patri, que pinta... e imagino que de sabor mas que rico!!! Entre nos... que rico comer lo que queda en el molde... ;-)

    Besitos

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  14. Patricia...FELICITACIONES por tu premio! recién lo veo, enhorabuena ese tercer puesto...

    Besos

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  15. Menuda pinta de tarta, seguro que estaba muy rica, felicidades por el merecido premio.
    Un besito

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  16. Supongo que la tarta estaría de vicio, porque siempre suelen quedar muy buenas las de ese tipo. A mi me gusta!!

    Besicos

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  17. Que pinta Patri te ha quedado espectacular, y con lo ricas que estan las oreos seguro que triunfaria, no hace falta ver el corte me lo imagino.
    ¿que tal fué el cumple de tú peque?
    besoss guapaaaa

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  18. a mi no me hace ver el corte, casi lo prefiero...jje tiene que ser una delicia!!!!
    Bexinos wapa

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  19. Querida Patricia:
    la verdad que no hay mejor placer que poder comer y pues con majares como esa torta que os presentas afortunados nosotros que podemos llerte y que se nos agua la boca, felicidades por tu arte culinario porque en serio yo soy un cero en la cocina :) abrazos desde aqui

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  20. MªJose; el cumple fue muy bien estoy transcribiendo las recetas para ir poniendolas. Muchas gracias por preguntar.
    Muxus

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  21. Te ha quedado de escándalo Patricia. Toda una tentación. Fijo que acabaron encantados.

    Besos.

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  22. Patri,con esta tarta el éxito es seguro
    Ahora tienes que hacerla para ti solita que te lo mereces
    Loli

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  23. Te ha quedado muy bonita!!! Y la verdad es que esta buenísima!. Estoy contenta de que hayas hecho una receta de mi blog.
    Besos

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  24. Esta tarta la encantaría a mi hija ya que la gustan mucho las galletas oreo, ya te la copiaré un día.

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