Pizza esponjasa de atún y champis

Hoy os presento una pizza de atún y champis, con la pecularidad de que la masa es esponjosa.

pizza esponjosa de atun y champis
Ingredientes para la masa:

-         200g de harina (no tiene que ser de fuerza)
-         1 sobre de levadura (16g)
-         1 cucharadita de sal
-         100ml de agua
-         3 cucharadas soperas de aceite

pizza esponjosa de atun y champis

Modo de preparación:

* Ponemos en un bol la harina, la levadura y la sal. Mezclamos bien, podemos hacerlo con las manos o con una cuchara de madera.
* Añadimos el agua y el aceite amasando hasta obtener una pasta muy fina.
* No hace falta dejarla reposar, la extendemos en un molde de 26cm. de diámetro, previamente untado en aceite.
* Ya está lista para poner la cobertura, yo he puesto primero el tomate, luego parte del queso rallado, el atún, los champis y por último la otra parte del queso.
* La metemos al horno previamente calentado a 220ºC durante unos 20 minutos. Si nos gusta doradita la parte superior, ponemos un poco el grill, hasta conseguir el tostado que más nos guste.

pizza esponjosa de atun y champis

Os dejo vuestra ración de hoy. Feliz día de la madre a todas las madres.

15 comentarios:

  1. Me encantan las pizzas, y muy especialmente cuando tienen la masa gordita, aunque no sea precismente ese el estilo italiano. Un beso y suerte en el concurso

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  2. Se ve una pizza bien rica con esa masa tan esponjosa. Deliciosa. Que tengas suerte en el concurso.
    UN besín.

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  3. Suerte, la pizza se ve muy esponjosa el relleno muy bueno..
    Besitos….

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  4. se ve deliciosa. suerte con el concurso.
    Besos.

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  5. Holaaaaa, ummmm, me encantan las pizzas caseras!! y esta masa tiene que estar bien rica!
    Un besoooo

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  6. Patri muy buena con ese toque de champis, me encanta :)

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  7. ¡Qué buena!, mi pizza preferida es la champiñones, y si le ponemos atún, ya ni te cuento. Un beso.

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  8. Muy buena pizza la que presentas hoy, mucha suerte en el concurso.

    Saludos

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  9. Qué rica! igual me animo a participar!
    Besos

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  10. Tiene una pinta buenísima, Alicia lo va a tener difícil.
    Un besito

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  11. Seguro que estaba buenísima, bien tostadita.
    Suerte en el concurso!
    Besos.

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  12. Patricia, muy buena tu pizza. Me alegro que te animaras a participar. Te enlazo junto con el resto de participantes.
    Mucha suerte y gracias por tu participación
    Besos

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  13. Hola Patricia.
    Esa pizza tiene una pinta fabulosa y me imagino como sabrá.
    Saludos
    Jorge

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  14. Muy buena receta de pizza, y la base super esponjosa seguro. Exitos en el concurso.Besos.

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Os agradezco que me deis vuestra opinión, duda o sugerencia de mis recetas. Muchas gracias por visitarme.