el recetario de mi cocina

BOCADITOS DE PATE DE PULPO

¿Os apetece un bocadito de paté de pulpo acompañado de una cervecita bien fresquita para picotear esta tarde?

COMPOTA DE MANZANA

A mi madre le gusta mucho la compota de manzana, por eso de postre le suelo preparar esta rica compota, que la podemos hacer en un momento.

POLLO AL CHILINDRON

Para poder aprovechar la mañana del domingo, me gusta dejar la comida hecha desde el día anterior, porque así cuando llegamos de disfrutar la mañana, la comida ya está hecha.

El otro día estaba con ganas de hacer una tarta diferente, pero del estilo de la cuajada, y empecé a mirar que tenía en la despensa. Así que cogiendo una cosa de aquí y otra de allí, me salio esta tarta, que estaba muy rica.

POLLO CON MANZANA

El otro día, por error compré un montón de manzanas, así que había que hacer algo con ellas y siempre tiene que ser algo dulce, por lo que está vez tocaba hacer una receta salada, así que me he decidido por un pollo con una salsa de manzana.

MAGDALENAS DE MANTEQUILLA Y PEPITAS DE CHOCOLATE

Esta mañana parecía que iba a hacer una buena tarde, pero de momento se ha puesto a llover, así que voy a preparar unas ricas magdalenas de mantequilla con pepitas de chocolate.

Macarrones gratinados -"¡Qué rico, Mami!"-

Hoy, día 7, es la cita con mis compis de "¡Qué rico, Mami!" con un nuevo reto, este mes nos lo propone nuestra amiga Helena de "El pastelito valiente", y su propuesta es una receta con pasta.

TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE

Toda celebración, hay que terminarla con un buen postre y para celebrar el día de la madre, os traigo una deliciosa tarta de naranja y chocolate.

ALUBIAS CON VERDURAS

Aunque en todos los sitios dicen que este fin de semana vamos a tener sol, parece que la lluvia nos ha cogido cariño y no se quiere ir, así que vamos a preparar un rico plato de potaje, como son estas alubias con verduras.