En la receta original que tenía se le echaba azúcar, pero pensé que la leche condensada ya es suficientemente dulce como para echarle más, así que lo hice sin azúcar, además así engorda un poco menos. Gusto mucho, espero que a vosotros os guste también.
Ingredientes:
- 1 bote de leche condensada de 425g
- Doble medida del bote de leche (unos 600ml)
- 4 huevos
Modo de preparación:
* En un bol batimos bien los huevos como para tortilla y los reservamos.
* En otro bol, mezclamos la leche condensada con la leche normal hasta que estén bien unidas. Después añadimos los huevos que hemos batido y mezclamos todo bien.
* Ponemos la mezcla en un recipiente que se pueda meter en el microondas.
* Lo metemos en el microondas a potencia máxima, a mí me ha tardado unos 20 minutos, pero como todo depende de la potencia de cada uno, primero ponéis 10 minutos y si necesita más ponéis en intervalos de 5 minutos.
* Para saber si está hecho, se puede comprobar de dos formas:
* Pinchando con una aguja y si sale limpio ya está
* Mueves suavemente el molde y si ves que no baila, también está hecho.
* Cuando lo saquemos del microondas, la capa de arriba puede ser un poco fea, al menos a mí me paso, tal y como podéis ver en la foto, pero no os preocupéis, porque como luego le das la vuelta ya no se ve, y el sabor es buenísimo.
Me encanta! el corte se ve perfecto y con leche condensada tiene que estar riquísimo!!
ResponderEliminarUn abrazo
Te ha quedado estupendo, que rico y que fácil, se vé muy suave para comer.
ResponderEliminarbesitoss guapaaaaaa
Patri! que lastima cariño que os haya salido el tiempo feíllo, aquí cuando me levante hacia un día súper chulo, lo malo ha sido que ahora esta poniéndose nublado... si yo tuviera ese trocito de flan con leche condensada, pues me saldría el sol de nuevo! Muy rico chati, me gusta, Un besito
ResponderEliminarEste tengo que probarlo!!! :) Tiene una pinta fantástica! Este lo hacía mucho mi madre! :)
ResponderEliminarBesote guapa!
wow!! que rico y aparte sin usar el horno.
ResponderEliminarA mi no me gusta el flan (asi que no lo hago mucho) pero a mi marido le encanta y este con lo sencillo, se lo haré
ResponderEliminarBs
Sarai
Me encanta el flan de leche condensada pero nunca lo he hecho en el microondas,así es mucho más ràpido.Te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarAnoto la receta
Besitos guapa.
Ya se sabe que por el norte el tiempo siemre es así, 1 día de sol y 4 de nubes, menos mal que ya estamos acostumbrados :-)
ResponderEliminarEl flan me parece fantástico y además rápido y sencillo, una delicia.
Un besín.
Fácil y rico!! Yo siempre lo hago en el horno al baño María, a mi el micro no me va mucho para cocinar.
ResponderEliminarUn besiño.
Se ve fácil y rico y la presentación muy chula. Un besazo.
ResponderEliminarQue rico,me apunto la receta,que a mi novio seguro que le encanta! ;)
ResponderEliminarPor cierto,pásate por mi blog,tengo un premio para ti
besos
yo que no acabo de cojer el punto al flan en el micro..ainss...
ResponderEliminarHola.
ResponderEliminarYo no sè cocinar en microondas...:(
pero tu flan se ve fàcil de hacer, asi que me lo apunto, igual y me sale a la primera ^^