Calabacitas de Halloween -¡Qué rico, mami!-

Hoy, domingo día 7 de octubre tenemos una cita las chicas de ¡Qué rico, mami!, en esta ocasión me ha tocado a mi ser la anfitriona y les he propuesto hacer una receta de Halloween, así que vamos a empezar con la frase que dicen l@s niñ@s cuando tocan la puerta de las casas "¿Truco o trato?".

Aunque soy un poco reacia a sucumbir a las tradiciones americanas, ya que me gustan más nuestras tradiciones, como pueden ser los huesos de santo, los buñuelos, los panallets, etc, pero por este mundo de la blogosfera, nos esta invadiendo Halloween, así que no podíamos pasar este mes sin dedicar este mes nuestra entrada a Halloween. Hasta hemos disfrazado de Halloween nuestro logo, jeje.

Al principio pensaba hacer unos cupcakes con una araña o unas galletas, pero cuando vi estas calabacitas me parecieron tan monas y al ser un elemento tan representativo de Halloween, me anime a hacerlas, ya que además son tan fáciles de hacer que nos pueden ayudar l@s más peques de la casa.

Así que sin enrrollarme, os voy a decir los ingredientes secretos de estas calabacitas.

 -    150g de sobrasada
-    150g de queso de untar
-    Mikados
-    Perejil

Para que veáis que es fácil de hacer, os voy a contar como las podemos hacer.

* Ponemos la sobrasada y el queso de untar en el vaso de la batidora, y batimos hasta conseguir una masa homogenea.
* Lo metemos al frigo, para que se endurezca, por lo menos media hora – una hora.
* Nos engrasamos las manos y le vamos dando forma a las cabacitas, primero hacemos una bolita y luego la deformamos un poquito, para que se parezca a una calabaza. Con el mando de una cucharilla engrasada, hacemos las hendiduras. Las colocamos en papel de hornear.
* Limpiamos hojas de perejil y las secamos bien. Colocamos unas tres hojitas en la parte superior de nuestra calabaza y para el rabito podemos usar un trocito de Mikado de chocolate.
* Las podemos servir sobre un tostada fina.

Os invito a que visitéis las recetas de mis compañeras:

- Cocinando en un rincón del mundo

- El pastelito valiente

Espero que os hayan gustado nuestras propuestas para Halloween.

Fuente: La receta de la Felicidad