Tuve la suerte que desde la marca Campos, me había enviado unos ricos mejillones en escabeche bien hermosos como podéis ver en la foto, así que los aproveche para hacer este paté.
Pues vamos allá con los ingredientes.
- 1 lata de sardinas en aceite de oliva pequeña
- 1 lata de mejillones en escabeche pequeña CAMPOS
- 1 lata de caballa en aceite pequeña
- 1 cucharadita de mantequilla
- 3 gotas de Tabasco
- 1 cucharadita de tomate frito
* Ponemos todos los ingredientes en el vaso, incluyendo el caldo de cada lata, y trituramos programando 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
* Volcamos en un bol y servimos. Podemos decorar con algún mejillón
Como podéis ver es muy fácil de hacer, pero os pongo también la forma tradicional.
* Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, incluyendo el caldo de cada lata y trituramos con la batidora hasta que nos quede una textura homogénea.
* Volcamos en un bol y servimos. Podemos decorar con algún mejillón
Ya me contareis que os parece este paté, ya sabéis que ha habido para todos los gustos.
Tengo la receta en el libro imprescindible, pero aun no la he echo, la verdad es que tiene buena pinta, y el color del paté es estupendo, quizás lo que pueda que no guste es el saber del escabeche, pero como tu dices para gusto colores y sabores. Un beso.,
ResponderEliminarPues a mí estos patés me encantan y siempre los pongo en los cumpleaños y en las navidades, a los peques les encantan. Te ha quedado delicioso.
ResponderEliminarUn besín.
Mira, un idea más para estas fiestas... Tomo nota.
ResponderEliminarPetons
A mi ese tipo de pate me gustan mucho, no le he echado nunca sardinillas, pero habrá que probar.
ResponderEliminarUn besito
Este pate tiene que estar buenisimo, un familiar mio que dio una receta similar y esta de rechupete! 1 saludo de uvaspanyqueso
ResponderEliminarYo también tengo el libro pero no la he preparado, seguro que está rico, pero será un poco fuerte de sabor, por eso a los niños igual no le gustó.
ResponderEliminarAbrazos.
La verdad es que en la thermomix queda una textura mucho más agradabel ¿vedad? y se hace en un momento.
ResponderEliminarcomo tiene que estar este pate no¿' se ve bien rico.
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
la verdad que estos pates son riquisimos,y quedan super bien,un beso
ResponderEliminarQué rico por favor, yo preparo uno parecido, tengo las fotos pero lo tengo en pendientes, ya lo verás seguro que te gusta. Tomo nota niña, me ha encantado.
ResponderEliminarBesitos.
Me encantan los patés de la thermomix, son fáciles y solucionan un montón.
ResponderEliminarTe ha quedado bien espesito y rico. Y la tarta-tren, impresionante de bonita, te felicito.
un besazo, preciosa
Buena idea para canapés de estas navidades. Un besazo.
ResponderEliminarHola te he conocido a través de nuestro amigo El cocinero sexy, y aqui estoy oliendo tus ricas recetas.
ResponderEliminarEste paté que nos presentas es una maravilla, asi que requete-apuntado queda para realizar unos ricos aperitivos.
Besosssssssssss
Pero que buena pinta este paté! Y ademas me encantan los mejillones, como aperitivo de una cena tiene que quedar delicioso!
ResponderEliminarMuy rico reina, te acabamos de votar con la máxima puntuación.
ResponderEliminarQue ganes reina.
Delicioso paté que has hecho. Me quedo con la receta.
ResponderEliminarMuxus
Camilni, muchísimas gracias por el voto.
ResponderEliminarMuxus
yo lo tengo en pedientes porque tiene una pinta
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