Zumo de melocotón

Para comenzar con fuerza un lunes por la mañana que mejor que un zumo recién preparado, en esta ocasión es de melocotón.

Zumo de melocotón

Para preparar este zumo, he utilizado edulcorante Canderel, que me habían enviado tan amablemente desde la marca, y la verdad es que le aporta un sabor muy rico, y si encima bajamos las calorías, mejor todavía, ¿no?.

Bueno vamos allá con los ingredientes que necesitamos:

-         450g de melocotones (pelados y sin hueso)
-         1kg de agua fría
-         10g de edulcorante

 Primeramente os voy a contar como lo podemos hacer con la Thermomix:

* Ponemos todos los ingredientes en el vaso, y pulsamos 2 segundos el turbo con el selector de velocidad en la posición de vaso cerrado.
* Para aprovecha toda la fruta, programamos 25 segundos, velocidad progresiva 5-10. Si te gusta más fino lo cuelas con el cestillo, pero si te gusta espesito no hace falta.

Y ahora como lo podemos hacer con la batidora:

* Con la batidora, picamos bien toda la fruta.
* Vamos añadiendo poco a poco el agua, mientras batimos con la batidora, cuando llevemos la mitad del agua, incorporamos el edulcorante y seguimos batiendo hasta terminar con toda el agua.
* Si nos gusta más fino el zumo, lo pasamos por un colador

Zumo de melocotón

Lo único le veo un INCOVENIENTE, que se oxida enseguida y se pone de un color muy feo, aunque se puede tomar igualmente. Así que aprovechar y beber el vaso de zumo que os he preparado antes de que se ponga feo.

8 comentarios:

  1. la verdad que los zumos asi naturales quedan buenisimos y con edulcorante mas sano aun.un beso

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  2. Me encantan todos los tipos de zumo que se preparan en la thermomix. En mi casa todos los días preparo alguno.
    Bessos

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  3. Siempre que pido zumos es de melocotón así que me quedo con el tuyo
    bss
    loli

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  4. Pues yo lo pienso probar, eso si nos lo tomamos rapidito porque como nos das ese consejito, pues así no le daremos tiempo a que se oxide.

    Besos.
    GustoCocina - María G.

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  5. Hola Patri! qué buenos son los zumos recien hechos en casa! y este tiene que estar buenísimo!
    Un besoooo

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  6. Para comenzar el día es un zumo estupendo, a mí no me daría tiempo de que se oxidade ;)

    Abrazos y buen día

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  7. Mi fruta favorita y este se ve muy rica
    besos

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