Tarta de queso de mi prima Inma

Para hoy, había publicado la receta de la Tarta Saint Honore, que voy a comer hoy para celebrar mi cuarto aniversario de boda, pero con ella participo en el círculo Whole Kitchen, y no la puedo publicar hasta el 29 de junio y yo no lo había entendido de esta forma, así que los que no habéis podido verla, vais a tener que esperar para ver de nuevo mi tarta. De todas formas muchas gracias a todos por vuestros comentarios , si soy capaz cuando la publique, intentaré ponerlos, y sino os pido disculpas por anticipado.

Tarta de queso de mi prima Inma
Una golosa como yo, no podía dejar de publicar un postre el día de su cuarto aniversario de boda, aunque no sea el que voy a comer hoy, pero que mejor que celebrar mi aniversario en el blog con una receta que me ha dado mi prima Inma. La tarta estaba tan buena que hasta el tragoncin de mi hijo no pudo resistirse y casi ni me deja sacar la foto, jajaj.

Tarta de queso de mi prima Inma

Ingredientes:

- 400g. de queso tipo Philadelphia (2 tarrinas)
- 100g, de azúcar
- 40g. de maicena
- 40g. de harina
- 4 huevos
- 100ml de nata
- 1 sobre de azúcar vainillado (opcional)
- Mermelada al gusto (opcional)

Modo de preparación:

* Mezclamos todos los ingredientes con la batidora menos la mermelada.
* En un molde engrasado, echamos la mezcla y lo metemos en el horno durante 25 – 30 minutos a 180ºC.
* Comprobamos si está hecha, pinchando con un palillo si sale seco, es que está perfecta.
* Para el adorno, podemos poner mermelada comprada, yo he puesto un poco de nata como decoración.
* También podemos hacer nosotros mismos la mermelada. Ponemos en el fuego un poco de agua y azúcar, la fruta natural que queramos y dejamos reducir. Luego lo pasamos por el colador, para que quede fina y por último lo echamos por encima de la tarta a modo de decoración.

Tarta de queso de mi prima Inma

21 comentarios:

  1. Que maravilla de tarta como se me antojan cuando las veo, son una delciia y con mermelada estupendass.
    Besitoss guapaaaaa

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  2. ¡Muchísimas felicidades Patricia!
    Todas las tartas de queso me gustan y a tí te ha quedado estupenda.
    Que pases un feliz día.
    Besitos

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  3. Te ha quedado fantástica!!!
    Me encantan las tartas de queso que tienen ese corte, esa textura me vuelve loca, aunque he de decir que eso me pasa con todas las de queso, no lo puedo remediar, son mi debilidad junto con las de manzana.
    Que paséis un buen día de aniversario ;-))
    Besitos

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  4. Que buenas que están las tartas de queso,y la tuya por el corte nada más ya sé que está de vicio!!
    Muchas felicidades,que disfrutes del día!
    Besos.

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  5. Felicidades preciosa! que paséis un bonito día y que disfrutéis de vuestra tarta! esta de queso se ve bien rica, con un poquito de mermelada de frambuesa mmm... que ricaa!

    Un besito

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  6. Mmmm!!, qué rica Patricia. A mí es que las tartas de queso me chiflan todas!!. Un saludo

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  7. Me encantan las tartas de queso aunque hace tiempo que no la hago. Un besazo.

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  8. que rica..yo tambien hago este mes 4 años de casada...

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  9. Rica y sencilla se ve la tarta de tu prima Inma, la anoto para tener a mano esta delicia. Felicidades por el aniversario y que cumplais juntos muchísimos más y felicita a tu prima por esta maravilla.
    Un saludiño y hasta la vuelta Patricia.

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  10. FELICITACIONES POR LOS 4 ANIVERSARIO QUE SEAN MUCHOS MAS
    LA TARTA SE VE MUY BUENA
    BESOS
    http://comidachile.blogspot.com/

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  11. ¡Felicidades por tu cuarto aniversario, guapetona, la tarta tiene muy buena pinta.Un besote.

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  12. Me encantan las tartas de queso con esa textura asi que esta no me la pierdo, se ve realmente deliciosa.
    Un besiño.

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  13. Que buena te ha quedado!!!! :)

    Tu prima si que sabe de tartas de queso! jijijijij

    Me llevo la receta aunque sea para hacer una minitarta!! :D

    Besote!

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  14. Por cierto, que se me ha ido la pinza!! Enhorabuena por ese cuarto aniversario!!! Que sean muchos más, y por lo de los comentarios de la tarta, ni te preocupes! Ya te los haremos cuando la vuelvas a poner, que yo tuve la suerte de verla!! :D

    Otro besote!

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  15. Enhorabuena por tu aniversario y por tu tarta, dile a tu prima Inma que está riquísima!Besos.

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  16. Muchas gracias por vuestras felicitaciones, y ya le he dicho a mi prima que nos ha encantado a nosotros y a todos vosotros también.
    Belén no te creas que yo todas las recetas las hago con todos sus ingredientes, la mayoría las adapto a la mitad, para que no sobre tanto.
    Muxus

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  17. Hola Patricia, en primer lugar, felicidades por tu aniversario, eso es muy bonito, al menos me lo parece a mi y segundo por tu blog, esta estupendo.
    La tarta te ha quedado fenomenal, yo hago una parecida, pero la probare asi a ver que tal.
    un beso

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  18. Muchas gracias Luisi, y me alegro que te haya gustado el blog, lo hago con todo mi cariño para todos vosotros, parte de hacerme un recetario con mis recetas que realmente fue la idea inicial.
    Muxus

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  19. Ey FELICIDADES!!! mi aniversario es el domingo (1 añito) que casualidad

    La tarta genial, las recetas de familia son una apuesta segura.

    Bs
    Sarai

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  20. Muchas felicidades por el aniversario, por la tarta y suerte en el concurso.Besos

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  21. Mi postre favorito es precisamente la tarta de queso,me pirra,mmmmm...asique pasopagina pq veo que me entran ganas de picotear algo dulce a estas horas,una delicia al paladar,jeje,un besote wapa!!

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Os agradezco que me deis vuestra opinión, duda o sugerencia de mis recetas. Muchas gracias por visitarme.