Bebida de almendras

En estos días que estamos utilizando un montón de almendra, os dejo esta receta para que probéis esta bebida diferente, hay opiniones para todos los gustos.

bebida de almendras

La receta la saqué el libro de Dietas especiales con Thermomix volumen I. Os animo a hacerla, ya que es muy fácil de hacer y rápida y así tenéis vuestra propia opinión.

Seguro que tenéis todos los ingredientes en casa, pero por si acaso coger papel y boli, por si hay que anotarlo en la lista de la compra.

-         65g de almendras peladas y crudas
-         40g de miel
-         1 cucharadita de azúcar vainillado o vainilla líquida
-         1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-         750g de agua

Ahora que tenemos todos los ingredientes, vamos a prepararla con la thermomix.

* Vertemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 10 minutos, 90º, velocidad 6.
* Pasamos la bebida por un colador fino para dejar una bebida bien fina.

Como siempre hacemos, ahora de la forma tradicional.

* Ponemos todos los ingredientes en un cazo y cocemos durante 10 minutos a fuego fuerte.
* Después de cocer, trituramos bien con la batidora hasta conseguir que esté todo bien triturado.
* Pasamos la bebida por un colador fino para dejar una bebida bien fina.

bebida de almendras

Os dejo una copita con su pajita todo para que le podáis dar un sorbo.

9 comentarios:

  1. No tengo la th así que me quedo con el modo tracional jeje, la verdad que no he probado nunca esta bebida pero seguro esta rica tomo nota besitos

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  2. No sé si me animaré, yo probé a preparar tofu de uno de estos libros y me salió un churro, en fin, nunca está de más conocer recetas nuevas, besos guapa.

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  3. Debe de estar muy buena, gracias por la receta y Feliz Navidad.

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  4. Tiene que estar riquisima,me llevo la receta. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  5. Feliz Navidad !!! Un afectuoso saludo desde nuestra cocina. Cristina

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  6. Tiene que estar muy buena, con unas galletas o pastelitos para acompañar seguro que va muy bien.

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  7. Si que tiene que estar rica esta bebida de almendra y facil de hacer.
    Besos.

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  8. Tiene una pinta deliciosa, tengo almendras de sobra, para una de estas tardes que vienen los amigos a merendar, lo preparare.

    Besos

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  9. Pues a mi me parece que tiene que estar muy rica y además es muy fácil.
    Abrazos.

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Os agradezco que me deis vuestra opinión, duda o sugerencia de mis recetas. Muchas gracias por visitarme.