La receta la he cogido de la revista Thermomix magazine, pero para la próxima vez que los hago pondré la mitad de queso, ya que me parece que sabían demasiado a dicho ingrediente. Pero eso lo dejo a vuestra elección, ya que es sólo mi opinión.
Vamos a ir apuntando los ingredientes que necesitamos.
- 250g de pechuga de pollo semicongelada y troceada
- 100g de queso emmental rallado
- 1 pellizco de sal
- 1 huevo
- Harina
- 2 huevos batidos
- 50g de pan rallado (para empanar)
- Aceite para freir
Ahora que ya tenemos todos los ingredientes listos, vamos a prepararlos con la thermomix.
* Ponemos en el vaso las pechugas, el queso y el huevo. Programamos 20 segundos, velocidad progresiva 5-7.
* Retiramos la pasta del vaso, hacemos bolitas pequeñas y luego las aplastamos con las manos pasándolas por harina, huevo y pan rallado.
* Podemos freírlas en el momento con abundante aceite caliente o las congelamos y las hacemos más adelante.
Como siempre, también lo vamos a preparar de la manera tradicional, para que nadie se quede sin probarlos.
* Ponemos en la picadora de la batidora las pechugas, el queso y el huevo. Picamos hasta conseguir una pasta homogénea.
* Retiramos la pasta del vaso, hacemos bolitas pequeñas y luego las aplastamos con las manos pasándolas por harina, huevo y pan rallado.
* Podemos freírlas en el momento con abundante aceite caliente o las congelamos y las hacemos más adelante.
Espero que os hayan gustado, y ya me contareis que os parece lo de la cantidad del queso o mejor la mitad como yo os digo.
Patricia, de comerciales nada, y me quedo con los tuyos sin pensarlo. Bs
ResponderEliminarTengo que hacerlas algún día caseros, que ricos
ResponderEliminarBueno, bueno... eso de comerciales... como los caseros ningunos! y encima estos, pues que te voy a decir... ¿Me invitas a comer?, Besos corazón
ResponderEliminarQue jugositos se ven!! ummm me pillo unos cantos que a estas horas hay hambre!!!!
ResponderEliminarUn besete!!
Me encanta hacerlos en casa. Están riquísimos. Besiños.
ResponderEliminarSonf aciles y estan buenísimos! Me quedo como seguidora! Un besote!
ResponderEliminarLlevas toda la razón, así sabemos lo que comemos. Y te han quedado guapísimos.
ResponderEliminarMuxus
Después de ver de qué están hechos los mcnuggets que todos conocemos, los tuyos me parecen "gloria bendita", por lo menos sanos.
ResponderEliminarUn besito
Marialuisa
¡Qué buenos!
ResponderEliminarAyer mismo los hice para probar, con la mitad de queso y salieron riquísimos!!! Además de sencillos!!!
Muchas gracias!
Belén
Hola !!! Me llamo Sandra o Sumire, He llegado hasta aqui, atraida por los nuggets !!! Porque tenia ganas de hacer esta semana para comer, acompañado de una ensaladita y dio la casualidad que llegue hasta aqui !
ResponderEliminarQueria decirte que desde ya soy seguidora ! E informarte que estoy de sorteo, pasate por si te interesa participar !
Un fuerte abrazo !
http://mipequepupurriculinario.blogspot.com.es/
Hola, entre el montón de recetas que encontré de nuggets me quedo con la tuya. A mis peques les han encantado, utilicé la mitad de queso como dijiste y están riquísimas. Muchas gracias, me quedo por aquí a visitarte, un besín.
ResponderEliminarHola, entre el montón de recetas que encontré de nuggets me quedo con la tuya. A mis peques les han encantado, utilicé la mitad de queso como dijiste y están riquísimas. Muchas gracias, me quedo por aquí a visitarte, un besín.
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