Bica bicolor tm31

Para endulzarnos el final del domingo, vamos a preparar una bica bicolor, que la he cogido prestada del blog Velocidad cuchara, conocidísimo por tod@s nosotr@s.

Ingredientes:

-         2 huevos

-         150g de azúcar

-         100g de mantequilla

-         100g de nata

-         200g de harina

-         1 pareja de gasificantes

-         1 cucharada de cacao en polvo

Modo de preparación:

* Ponemos la mariposa y agregamos los huevos, el azúcar y la mantequilla derretida y programamos 3 minutos velocidad 3.

* Añadimos la nata y programamos 2 minutos velocidad 3.

* Retiramos la mariposa y agregamos la harina y los gasificantes. Mezclamos 10 segundos en velocidad 6.

* Engrasamos un molde rectangular de 18X22cm.

* Vertemos la mitad de la masa.

* Agregamos en el vaso las dos cucharadas de cacao.

* Mezclamos 8 segundos en velocidad 6. Vertemos sobre la otra mitad de la masa y con un palillo hacemos “ese” para que se entremezclen.

* Metemos el molde al horno precalentado a 170ºC, durante unos 50 minutos o hasta que salga el palillo limpio.

Nota: Si os animáis a hacer esta receta, y queréis que aparezca en vuestra sección "lo han probado", me enviáis una foto al email elrecetariodemicocina@gmail.com, la recibiré con muchísima ilusión.

¿Quién ha hecho esta receta?

Realizado por Monica Cabañas